Der fliegende Pizzabäcker mischt seit Anbeginn mit. Jeder kennt ihn, den Bruzzl-Peter, der am Übungshang, am Startplatz oder bei den Schnupperkursen dafür sorgt, dass der Spaß nicht zu kurz kommt. Nach einem ereignisreichen Tag am Hang knetet er dann am Abend den Pizza- und Nudelteig - und wenn es tagsüber keine Thermik beim Fliegen gab... abends gibt es die Pizza Termica im Cafe Maier!